VVC Noord-Holland is het verzamelcentrum van veehandelaar Richard Nelis. Het bedrijf heeft een vergunning om runderen (kalfjes en volwassen dieren), schapen en geiten te verzamelen. Tijdens de 4 dagen die Ongehoord er gefilmd heeft, waren er volwassen runderen aanwezig, bestemd voor Nederlandse klanten (aangezien er geen NVWA-keuringen uitgevoerd werden). We filmden ook jonge kalfjes, bestemd voor kalvermesterijen.
VVC Noord-Holland is door belangenorganisatie Vee&Logistiek erkend als 'Verzamelcentrum Kalveren'. De erkenningsregelingen van Vee&Logistiek hebben niets te maken met officiële overheidserkenningen of -vergunningen, ze hebben louter als doel vertrouwen op te wekken bij klanten en het imago van bedrijven en van de sector te bevorderen.
Er is weinig openbare informatie beschikbaar over het bedrijf. VVC Noord-Holland/Veehandel Nelis heeft geen bedrijfswebsite, maar biedt regelmatig dieren te koop aan via hun facebookpagina.